Тема: "Żywność - konserwacja"

Стрибайте на позицію 1.

Назва:: Znaczenie technologii wędzenia produktów a ochrona zdrowia i środowiska
Автори:: Rywotycki, Ryszard
Шукати в:: Wszechświat. - 2001, nr 7/9, s. 195--197
Тема:: Wędzarnictwo - technologia
Żywność - konserwacja - metody
Odżywianie - higiena - zagadnienia
Wędzarnictwo - wpływ na środowisko
Повна назва:: Znaczenie technologii wędzenia produktów a ochrona zdrowia i środowiska / Ryszard Rywotycki

Робота, стаття

на полиці

Деталі

Стрибайте на позицію 2.

Назва:: Nowe metody zagęszczania i suszenia żywności : materiały z Sympozjum zorganizowanego przez IUFoST
Тема:: Żywność - konserwacja - metody - materiały konferencyjne
Дата публікації:: 1980
Видавець:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Повна назва:: Nowe metody zagęszczania i suszenia żywności : materiały z Sympozjum zorganizowanego przez IUFoST / pod red. Arnolda Spicera

Книга

на полиці

Деталі

Стрибайте на позицію 3.

Назва:: Świateczna "Głowa z Mordą"
Автори:: Jabłoński, Rafał
Шукати в:: Życie Warszawy. - 2009. nr 296, s. 12
Тема:: Żywność - konserwacja - historia - Polska - 19-20 w.
Boże Narodzenie - historia - Polska - 19-20 w.
Ogłoszenia prasowe - historia - Polska - 19-20 w.
Повна назва:: Świateczna "Głowa z Mordą" / Rafał Jabłoński

Робота, стаття

на полиці

Деталі

Стрибайте на позицію 4.

Назва:: Słońce w słoikach
Автори:: Gumowska, Irena
Тема:: Owoce - kucharstwo i przetwórstwo
Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo
Kucharstwo
Żywność - konserwacja - metody
Дата публікації:: 1988
Видавець:: Warszawa : "Watra"
Повна назва:: Słońce w słoikach / Irena Gumowska

Книга

на полиці

Деталі

Стрибайте на позицію 5.

Назва:: Podstawy przechowalnictwa żywności
Автори:: Horubała, Adolf (1925- )
Тема:: Przemysł rolno-spożywczy
Żywność - konserwacja
Żywność - biochemia
Дата публікації:: 1975
Видавець:: Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe
Повна назва:: Podstawy przechowalnictwa żywności / Adolf Horubała

Книга

на полиці

Деталі

Стрибайте на позицію 6.

Назва:: Próba ekologicznej oceny żywienia, żywności i składników pokarmowych
Автори:: Wiąckowski, Stanisław K
Тема:: Żywność ekologiczna
Mikroelementy
Makroelementy
Witaminy
Warzywa
Konserwanty żywności
Żywność - konserwacja
Odżywianie
Дата публікації:: 1995
Видавець:: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Повна назва:: Próba ekologicznej oceny żywienia, żywności i składników pokarmowych / Stanisław K. Wiąckowski

Книга

на полиці

Деталі

Стрибайте на позицію 7.

Назва:: Przetwory z owoców, warzyw i grzybów
Автори:: Fąferek, Ilona
Osmycka, Kinga
Тема:: Owoce - kucharstwo i przetwórstwo
Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo
Grzyby - kucharstwo i przetwórstwo
Żywność - konserwacja - metody
Дата публікації:: 1984
Видавець:: Warszawa : "ALFA"
Повна назва:: Przetwory z owoców, warzyw i grzybów / Ilona Fąferek, Kinga Osmycka

Книга

на полиці

Деталі

Стрибайте на позицію 8.

Назва:: Technologia przetwórstwa mięsa
Автори:: Olszewski, Adam
Тема:: Mięso - przetwórstwo - podręcznik dla szkół średnich
Żywność - konserwacja - metody
Дата публікації:: 2006
Видання:: Wyd. 1 (dodruk)
Видавець:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Повна назва:: Technologia przetwórstwa mięsa / Adam Olszewski

Книга

на полиці

Деталі

Стрибайте на позицію 9.

Назва:: Mrożonki
Автори:: Koprowska, Helena
Тема:: Mrożonki
Żywność - konserwacja
Chłodnictwo
Дата публікації:: 1980
Видавець:: Warszawa : Zakł. Wydawnictw CZSR
Повна назва:: Mrożonki / Helena Koprowska

Книга

на полиці

Деталі

Стрибайте на позицію 10.

Назва:: Technologia przetwórstwa mięsa
Автори:: Olszewski, Adam
Тема:: Mięso - przetwórstwo - podręcznik dla szkół średnich
Żywność - konserwacja - metody
Rzeźnictwo
Дата публікації:: 2007
Видання:: Wyd. 2 uaktual
Видавець:: Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne
Повна назва:: Technologia przetwórstwa mięsa / Adam Olszewski

Книга

на полиці

Деталі

Стрибайте на позицію 11.

Назва:: Bezpieczeństwo żywnościowe : strategiczna potrzeba ludzkości
Автори:: Małysz, Jerzy
Тема:: Żywność - konserwacja
Gospodarka żywnościowa
Ziemiopłody - magazynowanie
Дата публікації:: 1991
Видавець:: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Повна назва:: Bezpieczeństwo żywnościowe : strategiczna potrzeba ludzkości / Jerzy Małysz

Книга

на полиці

Деталі

Стрибайте на позицію 12.

Назва:: Technologia przetwórstwa mięsa
Автори:: Olszewski, Adam
Тема:: Mięso - technologia - podręcznik dla szkół
Przemysł rolno-spożywczy
Żywność - konserwacja - metody
Дата публікації:: 2002
Видавець:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Повна назва:: Technologia przetwórstwa mięsa / Adam Olszewski

Книга

на полиці

Деталі

Стрибайте на позицію 13.

Назва:: Podstawy mikrobiologii żywności
Автори:: Muller, Gunther
Тема:: Żywność - mikrobiologia - podręcznik akademicki
Mikrobiologia - podręcznik akademicki
Zatrucia pokarmowe
Żywność - konserwacja - metody
Дата публікації:: 1983
Видавець:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Повна назва:: Podstawy mikrobiologii żywności / Gunther Muller ; tł. z niem. Tadeusz Knaut

Книга

на полиці

Деталі

Стрибайте на позицію 14.

Назва:: Mikrobiologia i higiena w przemyśle spożywczym
Автори:: Politechnika Łódzka
Тема:: Mikrobiologia przemysłowa
Żywność - higiena
Żywność - konserwacja - metody
HACCP
Przemysł rolno-spożywczy
Дата публікації:: 2000
Видавець:: Łódź : Wydaw. PŁ
Повна назва:: Mikrobiologia i higiena w przemyśle spożywczym / pod red. Zofii Żakowskiej, Heleny Stobińskiej ; Politechnika Łódzka

Книга

на полиці

Деталі

Стрибайте на позицію 15.

Назва:: Ogólna technologia żywności
Автори:: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Тема:: Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik akademicki
Zatrucia pokarmowe - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Żywność - konserwacja - podręcznik akademicki
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Gospodarka żywnościowa - podręcznik akademicki
Дата публікації:: 1969
Видавець:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Повна назва:: Ogólna technologia żywności / E. Pijanowski [i in.]

Книга

на полиці

Деталі

Стрибайте на позицію 16.

Назва:: Ogólna technologia żywności
Автори:: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Серія:: Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Тема:: Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik akademicki
Zatrucia pokarmowe - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Żywność - konserwacja - podręcznik akademicki
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Gospodarka żywnościowa - podręcznik akademicki
Дата публікації:: 2000
Видання:: Wyd. 7
Видавець:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Повна назва:: Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [i in.]

Книга

на полиці

Деталі

Стрибайте на позицію 17.

Назва:: Morskie surowce żywnościowe : dostępność, właściwości i przechowywanie chłodnicze
Автори:: Sikorski, Zdzisław E
Тема:: Ryby morskie - technologia
Żywność - technologia
Żywność - konserwacja
Żywność - biochemia
Дата публікації:: 1992
Видання:: Wyd. 3
Видавець:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Повна назва:: Morskie surowce żywnościowe : dostępność, właściwości i przechowywanie chłodnicze / Zdzisław E. Sikorski

Книга

на полиці

Деталі

Інформація

Ви шукаєте ""Żywność - konserwacja"" за критеріями: Тема

Джерело даних

Розташування

Відділ

Тип документа

Рік видання

Автор

Тема

Мова