- Tytuł:
- Niebezpieczne bakterie chorobotwórcze w mięsie i przetworach mięsnych
- Autorzy:
- Rywotycki, Ryszard
- Szukaj w:
- Wszechświat. - 2000, nr 10/12, s. 226--230
- Temat:
- Mięso - badanie
Bakterie
Mięso - kucharstwo i przetwórstwo - bezpieczeństwo i higiena pracy - Tytuł pełny:
- Niebezpieczne bakterie chorobotwórcze w mięsie i przetworach mięsnych / Ryszard Rywotycki
Praca. Artykuł