- Tytuł:
- Niebezpieczne bakterie chorobotwórcze w mięsie i przetworach mięsnych [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ  Link otwiera się w nowym oknie]
- Autorzy:
- Rywotycki, Ryszard [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ  Link otwiera się w nowym oknie]
- Współtwórcy:
- Vetulani, Jerzy. Red.
- Szukaj w:
- Wszechświat. - 2000, nr 10/12, s. 226--230
- Temat:
- Mięso - badanie
Bakterie
Mięso - kucharstwo i przetwórstwo - bezpieczeństwo i higiena pracy - Praca. Artykuł