- Tytuł:
- Tradycje kulinarne Karkonoszy
- Autorzy:
- Gryszel, Piotr Autor
- Współwytwórcy:
- Wydział Ekonomii, Zarządzania i Turystyki w Jeleniej Górze (Uniwersytet Ekonomiczny ; Wrocław)
- Tematy:
-
Kuchnia niemiecka
Kuchnia czeska
Karkonosze (góry)
Kuchnia polska
Kuchnia śląska - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2020
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł