Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę ""Kuchnia polska"" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-46 z 46
    Tytuł:
    Kuchnia polska czyli Dokładna i długą praktyką wypróbowana nauka sporządzania potraw mięsnych i postnych [...] tudzież przysposabiania rozmaitych zapasów spiżarni [...]
    Autorzy:
    Schmidt, Józef
    Tematy:
    Kuchnia polska
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1865
    Wydawca:
    Przemyśl : Bracia Jelenie (Lwów : dr. Zakładu Narodowego im. Ossolińskich)
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Kuchnia polska czyli Dokładna i długą praktyką wypróbowana nauka sporządzania potraw mięsnych i postnych [...] tudzież przysposabiania rozmaitych zapasów spiżarni [...]
    Autorzy:
    Schmidt, Józef
    Tematy:
    Kuchnia polska
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1855
    Wydawca:
    Przemyśl : Bracia Jelenie (Lwów : dr. Zakładu Narodowego im. Ossolińskich)
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Świeżo wydana przez firmę M. Arcta w Warszawie najnowsza, najoszczędniejsza książka kucharska Gałeckiej i Kulzowej p. t. "Kuchnia Polska".
    Autorzy:
    Zakłady Wydawnicze M. Arct
    Tematy:
    Gałecka, Maria
    Edytorstwo
    Księgarstwo
    Zakłady Wydawnicze M. Arct
    Warszawa (woj. mazowieckie)
    Kulzowa, Halina
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    [ca 1935]
    Wydawca:
    [Warszawa] : [M. Arct], [ca 1935] (Wilno : Druk. Archidiecezjalna)
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Kuchnia polska czyli Dokładna i długą praktyką wypróbowana nauka sporządzania potraw mięsnych i postnych [...] tudzież przysposabiania rozmaitych zapasów spiżarni pojedynczo, najtaniej i najzdrowiej
    Autorzy:
    Schmidt, Józef
    Tematy:
    Kuchnia polska
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1860
    Wydawca:
    Przemyśl : Bracia Jelenie (Wiedeń : L. K. Zamarski i K. Dittmarsch)
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Kuchnia polska czyli Dokładna i długą praktyką wypróbowana nauka sporządzania potraw mięsnych i postnych [...] tudzież przysposabiania rozmaitych zapasów spiżarni pojedynczo, najtaniej i najzdrowiej
    Autorzy:
    Schmidt, Józef
    Tematy:
    Kuchnia polska
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1860
    Wydawca:
    Przemyśl : Bracia Jelenie (Wiedeń : L. K. Zamarski i K. Dittmarsch)
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Kuchnia polska : niezbędny podręcznik dla kucharzy i gospodyń wiejskich i miejskich oraz poradnik w wielu gałęziach gospodarstwa domowego : wydany podług wypróbowanych recept znakomitych kucharzy, kucharek i gospodyń.
    Tematy:
    Kuchnia polska
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1912
    Wydawca:
    Inowrocław : S. Knast
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Kuchnia polska : niezbędny podręcznik dla kucharzy i gospodyń wiejskich i miejskich oraz poradnik w wielu gałęziach gospodarstwa domowego : wydany podług wypróbowanych recept znakomitych kucharzy, kucharek i gospodyń.
    Tematy:
    Kuchnia polska
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1911
    Wydawca:
    Inowrocław : S. Knast
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Kuchnia polska : niezbędny podręcznik dla kucharzy i gospodyń wiejskich i miejskich oraz poradnik w wielu gałęziach gospodarstwa domowego : wydany podług wypróbowanych recept znakomitych kucharzy, kucharek i gospodyń.
    Tematy:
    Kuchnia polska
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1885
    Wydawca:
    Toruń : E. Lambeck
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Ilustrowany kucharz krakowski dla oszczędnych gospodyń : smaczne i tanie obiady dla domów obywatelskich, według kuchni krakowskiej, litewskiej, francuskiej i wiedeńskiej [...]
    Autorzy:
    Gruszecka, Maria (1851-1928)
    Tematy:
    Kuchnia polska
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    [ca 1897]
    Wydawca:
    Kraków : Księgarnia J. M. Himmelblaua ; Warszawa : G. Centerszwer, [ca 1897] (Kraków : Drukarnia Związkowa)
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Kuchnia polska : niezbędny podręcznik dla kucharzy i gospodyń wiejskich i miejskich oraz poradnik w wielu gałęziach gospodarstwa domowego zawierający najlepsze przepisy przyrządzania najrozmaitszych potraw [...] oraz innych zajęć w gospodarstwie domowym
    Tematy:
    Kuchnia polska
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1901
    Wydawca:
    Toruń : E. Lambeck (Toruń : E. Lambeck)
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Kuchnia polska : niezbędny podręcznik dla kucharzy i gospodyń wiejskich i miejskich oraz poradnik w wielu gałęziach gospodarstwa domowego zawierający najlepsze przepisy przyrządzania najrozmaitszych potraw [...] oraz innych zajęć w gospodarstwie domowym
    Tematy:
    Kuchnia polska
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1901
    Wydawca:
    Toruń : E. Lambeck (Toruń : E. Lambeck)
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Kuchnia polska, czyli Dokładna i długą praktyką wypróbowana nauka sporządzania potraw mięsnych i postnych, jakoto: zup, pasztecików, sztuki mięsa, sosów, auszpików, majonesów, jarzyn, potraw z jaj, potraw mięsnych, garnitur do jarzyn i innych potraw, legumin gorących i zimnych, pieczystego, ryb, farszów, kremów, galaret, musów, blamanżów, mleczek i marmulad, pieczenia ciast, tortów i cukrów, robienia lodów i kompotów, smażenia soków i konfitur, tudzież przysposobienia rozmaitych zapasów spiżarni pojedynczo, najtaniej i najzdrowiej
    Autorzy:
    Schmidt, Józef. Autor
    Tematy:
    Kuchnia polska
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1856
    Wydawca:
    Przemyśl : Bracia Jelenie (Lwów : druk Zakładu Narodowego im. Ossolińskich)
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Powszechna kuchnia swojska oparta na wieloletniem doświadczeniu i zdrowotno-dyetycznych zasadach, obejmująca ogólne pouczenie, jakoteż szczegółowe wskazówki i przepisy przyrządzania tanich i smacznych, a przytem zdrowych pokarmów i napojów wszelkiego rodzaju ...
    Autorzy:
    Bogacka, Małgorzata
    Tematy:
    Kuchnia polska
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1896
    Wydawca:
    Nowy Sącz : J. K. Jakubowski (Nowy Sącz : J. K. Jakubowski)
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Smaki tradycji : kulinaria subregionu głubczyckiego
    Współwytwórcy:
    Studio B Barbara Górnicka-Naszkiewicz Wydawca
    Górnicka-Naszkiewicz, Barbara Redakcja
    Tematy:
    Dziedzictwo kulinarne
    Gastronomia
    Kuchnia polska
    Kuchnia kresowa
    Świadomość regionalna
    Koła gospodyń wiejskich
    Przekaz międzypokoleniowy
    Głubczyce (woj. opolskie ; okolice)
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Głubczyce : Studio B Barbara Górnicka-Naszkiewicz
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Kucharz doskonały : sekrety kuchmistrzowskie Wojciecha Wielądki
    Autorzy:
    Dumanowski, Jarosław (1967- ) Autor
    Współwytwórcy:
    Nowicki, Maciej (historyk) Opracowanie
    Muzeum Pałacu w Wilanowie Wydawca
    Tematy:
    Książka kucharska
    Polska
    Wielądko, Wojciech Wincenty (1749-1822). Kucharz doskonały
    Kuchnia francuska
    Kultura stołu
    Kuchnia polska
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    copyright 2018
    Wydawca:
    Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, copyright 2018
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Życie polskie w dawnych wiekach
    Autorzy:
    Łoziński, Władysław (1843-1913). Autor
    Współwytwórcy:
    Wydawnictwo Księgarni H. Altenberga (Lwów). Wydawca
    Gubrynowicz i Syn. Wydawca
    Treter, Mieczysław Henryk Kazimierz (1883-1943). Opracowanie
    Tematy:
    Strój narodowy
    Gospodarstwo domowe
    Życie codzienne
    Dwory
    Polska
    Obyczaje i zwyczaje
    Szlachta
    Zamki i pałace
    Kuchnia polska
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1921
    Wydawca:
    Lwów : H. Altenberg : Gubrynowicz & Syn
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Kuchnia polska : praktyczny podręcznik zawierający 1601 przepisów i doświadczeń gospodarskich, dyspozycje obiadów z uwzględnieniem higjeny i kuchni jarskiej, bufet, nakrycie stołu, przybranie półmisków, obsługę, przyjęcia, objaśnienia wyrażeń kucharskich, kalendarz targowy, sposoby badania produktów (dr. Serkowski), opis kuchni wzorowej, zużytkowanie resztek
    Autorzy:
    Izdebska, Jadwiga (kucharstwo)
    Współwytwórcy:
    Gałecka, Maria Oprac
    Data publikacji:
    [1912]
    Wydawca:
    Warszawa : M. Arct
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Kuchnia polska : praktyczny podręcznik zawierający 1601 przepisów i doświadczeń gospodarskich, dyspozycje obiadów z uwzględnieniem higjeny i kuchni jarskiej, bufet, nakrycie stołu, przybranie półmisków, obsługę, przyjęcia, objaśnienia wyrażeń kucharskich, kalendarz targowy, sposoby badania produktów (dr. Serkowski), opis kuchni wzorowej, zużytkowanie resztek
    Autorzy:
    Izdebska, Jadwiga (kucharstwo)
    Współwytwórcy:
    Gałecka, Maria Oprac
    Data publikacji:
    dr. 1912
    Wydawca:
    Warszawa : M. Arct, dr. 1912 (Warszawa : M. Arct)
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Uczciwa przyjemność i dobre zdrowie : Kopernik, Kallimach i pierwsza książka kucharska
    Autorzy:
    Dumanowski, Jarosław (1967- ) Autor
    Tematy:
    Kallimach, Filip Buonaccorsi (1437-1496)
    Kuchnia włoska
    Wpływ i recepcja
    Platina (1421-1481). De honesta voluptate et bona valetudine
    Kopernik, Mikołaj (1473-1543)
    Kuchnia polska
    Toruń (woj. kujawsko-pomorskie)
    Książka kucharska
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2014
    Dostawca treści:
    Academica
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Sekret pierwszej polskiej książki kucharskiej w świetle XVI-wiecznej edukacji kobiet
    The secret of the first Polish cook book, in the context of the education of women in the 16th century
    Autorzy:
    Świerczek, Agata
    Tematy:
    pierwsza polska książka kucharska, edukacja kobiet, kuchnia polska w XVI wieku, kultura staropolska, kuchmistrzostwo
    first Polish cookbook, education of women, Polish cuisine in the sixteenth century, Old-Polish culture, Cookbook
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Fundacja Pro Scientia Publica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Do rymu ; Jesionolistny, dobry do włażenia ; Pajęczyna ; Częstochowa ; Od rzeczy ; ABC Radio, Melbourne ; Lekko przyciśniesz ; Wędrowiec ; Bratki ; Nierobek ; A to co znowu ; Dobrze ; Jesień w Amherst ; Do sztambucha małej Schmidgallówny ; Podobieństwo słów do rzeczy ; Pewniki ; Pracuś, psia mać ; Mam to ; Miętowy ; Opowiadanie ; Kuchnia polska ; Kwatermistrz ; Ptak ; Niedopisane ; Botanika ; Zanikające rzemiosła ; Zapomniane języki ; Żar ; Wrzesień ; Duch zrozumienia
    Autorzy:
    Sommer, Piotr (1948- )
    Współwytwórcy:
    Sommer, Piotr (1948- ). Jesień w Amherst
    Sommer, Piotr (1948- ). Kwatermistrz
    Sommer, Piotr (1948- ). Pajęczyna
    Sommer, Piotr (1948- ). Opowiadanie
    Sommer, Piotr (1948- ). Wędrowiec
    Sommer, Piotr (1948- ). Miętowy
    Sommer, Piotr (1948- ). Podobieństwo słów do rzeczy
    Sommer, Piotr (1948- ). Bratki
    Sommer, Piotr (1948- ). Botanika
    Sommer, Piotr (1948- ). Dobrze
    Sommer, Piotr (1948- ). Niedopisane
    Sommer, Piotr (1948- ). Żar
    Sommer, Piotr (1948- ). Do sztambucha małej Schmidgallówny
    Sommer, Piotr (1948- ). A to co znowu
    Sommer, Piotr (1948- ). ABC Radio, Melbourne
    Sommer, Piotr (1948- ). Mam to
    Sommer, Piotr (1948- ). Od rzeczy
    Sommer, Piotr (1948- ). Częstochowa
    Sommer, Piotr (1948- ). Zapomniane języki
    Sommer, Piotr (1948- ). Pewniki
    Sommer, Piotr (1948- ). Kuchnia polska
    Sommer, Piotr (1948- ). Ptak
    Sommer, Piotr (1948- ). Jesionolistny, dobry do włażenia
    Sommer, Piotr (1948- ). Pracuś, psia mać
    Sommer, Piotr (1948- ). Nierobek
    Sommer, Piotr (1948- ). Lekko przyciśniesz
    Sommer, Piotr (1948- ). Zanikające rzemiosła
    Sommer, Piotr (1948- ). Duch zrozumienia
    Sommer, Piotr (1948- ). Wrzesień
    Tematy:
    Poezja polska
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2008
    Dostawca treści:
    Academica
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-46 z 46

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz