- Tytuł:
- Towaroznawstwo wybranych artykułów spożywczych i nieżywnościowych : materiały pomocnicze dla szkół handlowych zasadniczych i licealnych
- Autorzy:
- Falarz, Aniela
Mataczyńska, Grażyna - Temat:
- Towaroznawstwo
Mleczarstwo
Mleko
Koncentraty spożywcze
Pieczywo
Tłuszcze jadalne
Tworzywa sztuczne - wyroby
Włókiennictwo - wyroby
Kosmetyki
Przemysł fermentacyjny - wyroby - Rok wydania:
- cop. 1997
- Wydawca:
- Warszawa : "Adam"
- Tytuł pełny:
- Towaroznawstwo wybranych artykułów spożywczych i nieżywnościowych : materiały pomocnicze dla szkół handlowych zasadniczych i licealnych / Aniela Falarz, Grażyna Mataczyńska
Książka