- Tytuł:
- Polska karczma : restauracja, kawiarnia
- Autorzy:
- Baranowski, Bohdan
- Temat:
- Gastronomia - zakłady - historia - Polska - 10-20 w.
Gastronomia - urządzenia
Karczmy - Rok wydania:
- 1979
- Wydawca:
- Wrocław [i in.] : Zakł. Nar. im. Ossolińskich
- Tytuł pełny:
- Polska karczma : restauracja, kawiarnia / Bohdan Baranowski
Książka