Temat: "Cukiernictwo" - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę ""Cukiernictwo"" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Wyświetlanie 1-10 z 24

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji 1.

Tytuł:: Babka z zakalcem
Autorzy:: Rogoziński, Alek
Temat:: Cukiernictwo
Przedsiębiorstwo rodzinne
Spadek
Urodziny
Sekrety rodzinne
Polska
Rok wydania:: copyright 2020
Wydawca:: Warszawa : Skarpa Warszawska
Tytuł pełny:: Babka z zakalcem / Alek Rogoziński

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł:: Analiza techniczna w przemyśle cukierniczym
Autorzy:: Świechowski, Czesław
Temat:: Chemia analityczna - stosowanie
Cukiernictwo - technologia
Żywność - badanie
Rok wydania:: 1968
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego
Tytuł pełny:: Analiza techniczna w przemyśle cukierniczym / Czesław Świechowski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł:: Bezpieczeństwo w produkcji żywności w przedsiębiorstwach branży piekarniczo-cukierniczej
Autorzy:: Żmijewska, Anna
Szukaj w:: Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstwa. - 2015, nr 12, s. 93--101.
Temat:: HACCP
Piekarstwo
Cukiernictwo
Bezpieczeństwo produktu
Tytuł pełny:: Bezpieczeństwo w produkcji żywności w przedsiębiorstwach branży piekarniczo-cukierniczej / Anna Żmijewska

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł:: Ciastkarstwo : podręcznik technologii dla ZSZ
Autorzy:: Dojutrek, Czesław
Pietrzyk, Andrzej
Temat:: Cukiernictwo - podręcznik dla szkół zawodowych
Rok wydania:: 1974
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł pełny:: Ciastkarstwo : podręcznik technologii dla ZSZ / Czesław Dojutrek, Andrzej Pietrzyk

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł:: Ciastkarstwo
Autorzy:: Dojutrek, Czesław
Pietrzyk, Andrzej
Temat:: Cukiernictwo - podręcznik dla szkół zawodowych
Przemysł rolno-spożywczy
Rzemiosło
Ciasta
Rok wydania:: 1983
Wydanie:: Wyd. 5
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł pełny:: Ciastkarstwo / Czesław Dojutrek, Andrzej Pietrzyk

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł:: Cukier, sól, tłuszcz : jak uzależniają nas koncerny spożywcze
Autorzy:: Moss, Michael (1955- )
Temat:: Cukier - wpływ na zdrowie.
Monopol - polityka - Stany Zjednoczone.
Sól kamienna - wpływ na zdrowie
Tłuszcze jadalne - wpływ na zdrowie
Zdrowe odżywianie
Rok wydania:: cop. 2014
Wydawca:: Łódź : Galaktyka
Tytuł pełny:: Cukier, sól, tłuszcz : jak uzależniają nas koncerny spożywcze / Michael Moss ; [przekł. Piotr Cieślak]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł:: Cukry
Autorzy:: Gancarz, Jan
Temat:: Chemia organiczna - związki
Węglowodany
Cukier
Cukiernictwo
Przemysł rolno-spożywczy - zagadnienia
Rok wydania:: 1970
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Szkolnych
Tytuł pełny:: Cukry / Jan Gancarz

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 8.

Tytuł:: Czekoladowe smakołyki
Seria:: Kuchnie z Czterech Stron Świata
Temat:: Ciasta
Cukiernictwo
Czekolada - kucharstwo i przetwórstwo
Rok wydania:: 1993
Wydawca:: Wrocław : "Astrum"
Tytuł pełny:: Czekoladowe smakołyki / [red. Mirosława Zmysłowska ; tł. z ang. Magdalena Balcerczyk]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 9.

Tytuł:: Entuzjaści ręcznej roboty
Autorzy:: Janusz-Lorkowska, Monika
Szukaj w:: Rzeczpospolita. - 2006, nr 222, dod. Dobra Firma s. 6--7
Temat:: Rękodzielnicy wyrobów włókienniczych
Kowalstwo artystyczne
Cukiernictwo - zagadnienia
Tytuł pełny:: Entuzjaści ręcznej roboty / Monika Janusz-Lorkowska

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 10.

Tytuł:: Klejnoty z czekolady
Autorzy:: Burda, Ewelina
Szukaj w:: Tygodnik Powszechny. - 2019, nr 26, s. 86-89.
Temat:: Czekolada
Cukiernictwo
Belgia
Kulinaria
Tytuł pełny:: Klejnoty z czekolady / Ewelina Burda

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 24

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.