- Tytuł:
- Skutki stosowania fosforanów w przetworach mięsnych
- Autorzy:
- Rywotycki, Ryszard
- Szukaj w:
- Aura. - 2000, nr 7, s. 28--30
- Temat:
- Chemikalia a środowisko człowieka
- Tytuł pełny:
- Skutki stosowania fosforanów w przetworach mięsnych / Ryszard Rywotycki
Praca. Artykuł