Temat: "Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo"

Skocz do pozycji 1.

Tytuł:: Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. T. 1
Autorzy:: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Temat:: Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo - technologia
Przemysł rolno-spożywczy - technologia
Owoce - kucharstwo i przetwórstwo - technologia
Rok wydania:: 1973
Wydanie:: Wyd. 3 popr. i uzup
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydawnictwa Rolnicze i Leśne
Tytuł pełny:: Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. T. 1 / Eugeniusz Pijanowski [i in.]

Książka

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł:: Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. T. 2
Autorzy:: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Mrożewski, Stefan
Horubała, Adolf (1925- )
Temat:: Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo - technologia
Przemysł rolno-spożywczy - technologia
Owoce - kucharstwo i przetwórstwo - technologia
Rok wydania:: 1964
Wydanie:: Wyd. 2 popr. i uzup
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydawnictwa Rolnicze i Leśne
Tytuł pełny:: Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. T. 2 / Stefan Mrożewski, Adolf Horubała ; Eugeniusz Pijanowski, S[tefan] Mrożewski, A[dolf] Horubała

Książka

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł:: Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. T. 1
Autorzy:: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Mrożewski, Stefan
Horubała, Adolf (1925- )
Temat:: Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo - technologia
Przemysł rolno-spożywczy - technologia
Owoce - kucharstwo i przetwórstwo - technologia
Rok wydania:: 1964
Wydanie:: Wyd. 2 popr. i uzup
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydawnictwa Rolnicze i Leśne
Tytuł pełny:: Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. T. 1 / Stefan Mrożewski, Adolf Horubała ; Eugeniusz Pijanowski, S[tefan] Mrożewski, A[dolf] Horubała

Książka

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł:: Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. T. 2
Autorzy:: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Temat:: Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo - technologia
Przemysł rolno-spożywczy - technologia
Owoce - kucharstwo i przetwórstwo - technologia
Rok wydania:: 1976
Wydanie:: Wyd. 3 popr. i uzup
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydawnictwa Rolnicze i Leśne
Tytuł pełny:: Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. T. 2 / Eugeniusz Pijanowski [i in.]

Książka

Szczegóły

Informacja