- Tytuł:
- Bezpieczeństwo żywnościowe : strategiczna potrzeba ludzkości
- Autorzy:
- Małysz, Jerzy
- Temat:
- Żywność - konserwacja
Gospodarka żywnościowa
Ziemiopłody - magazynowanie - Rok wydania:
- 1991
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
- Tytuł pełny:
- Bezpieczeństwo żywnościowe : strategiczna potrzeba ludzkości / Jerzy Małysz
Książka