- Tytuł:
- Produkcja uboczna przemysłu cukrowniczego i jej technologia
- Autorzy:
- Prüffer, Jerzy Autor
- Tematy:
-
Cukier - technologia
Melasa - technologia
Rozpuszczalniki - technologia
Kwas cytrynowy - technologia - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 1960
- Wydawca:
- Warszawa : STC (Warszawa : "Znak")
- Dostawca treści:
- Academica
Książka