- Tytuł:
- Stół, jaki jest : wokół kuchni w Polsce
- Autorzy:
- Nowicki, Wojciech
- Temat:
- Gastronomia - Polska - od 1989 r.
Odżywianie - socjologia - Polska - od 1989 r.
Kucharstwo - socjologia - Polska - 20-21 w.
Życie codzienne - Polska - od 1945 r.
Kucharstwo - w literaturze
Kucharstwo - wydawnictwa - historia - Rok wydania:
- 2011
- Wydawca:
- Kraków : Muzeum Etnograficzne im. Seweryna Udzieli
- Tytuł pełny:
- Stół, jaki jest : wokół kuchni w Polsce / Wojciech Nowicki
Książka