- Tytuł:
- Wpływ opakowania na jakość przechowywanego pieczywa bezglutenowego
- Autorzy:
- Pająk, Paulina (nauki techniczne)
- Współwytwórcy:
-
Fortuna, Teresa
Kuczera, Daria - Tematy:
- Technologia żywności
- Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2013
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł