- Tytuł:
- HACCP jako podstawowe narzędzie panowania nad bezpieczeństwem zdrowotnym żywności [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ  Link otwiera się w nowym oknie]
- Autorzy:
- Słowińska, Ewa [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ  Link otwiera się w nowym oknie]
- Współtwórcy:
- Oleszkiewicz, Jadwiga. Red.
- Szukaj w:
- Ekopartner. - 2003, nr 5, s. 8--9 ; nr 6, s. 14--15
- Temat:
- Żywność - kontrola
Jakość produktu - kontrola - zagadnienia - Praca. Artykuł