Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka
Tytuł pozycji:

Zarządzanie jakością żywności : ujęcie technologiczno-menedżerskie

[Google   Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ   Link otwiera się w nowym oknie]
LDR 01968cam#a2200469#i#4500
001 0362500896631
003 SOSN 001
005 20210726162954.0
008 140226s2005####pl#||||g#||||||||#||pol#d
020 %a 8320429668
035 %a IDWydania127229
040 %a SOSN 001 %c SOSN 001 %e PNN %d SOSN 001
080 # %a 658.56(075.8)
080 # %a 663/664(075.8)
080 # %a 637(075.8)
080 # %a 614.3(075.8)
090 1 %2 SOSN 001 %a h
090 1 %2 SOSN 001 %a 5
091 %b Książka
100 1 %a Luning, P.A.
245 1 0 %a Zarządzanie jakością żywności : %b ujęcie technologiczno-menedżerskie / %c P.A. Luning, W.J. Marcelis, W.M.F. Jongen ; z ang. przeł. Zdzisław Źródłowski.
260 %a Warszawa : %b Wydaw. Naukowo-Techniczne, %c 2005.
300 %a 411, [1] s. ; %c 24 cm.
490 1 %a Żywność. Jakość. Technologia
504 %a Bibliogr.
650 9 %a Zarządzanie jakością %v podręcznik akademicki
650 9 %a Żywność %x zarządzanie
650 9 %a Jakość produktu
650 9 %a Jakość %x kontrola
700 1 # %a Marcelis, W.J.
700 1 # %a Jongen, W.M.F.
700 1 # %a Źródłowski, Zdzisław. %e Tł.
710 2 # %a Wydaw. %b Naukowo-Techniczne (Warszawa). %e ed.
830 0 %a Żywność. Jakość. Technologia
856 4 # %u https://integro.biblioteka.sosnowiec.pl/site/recorddetail/0362500896631 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920 %a ISBN 83-204-2966-8
980 %a 658.56(075.8) %y Kontrola techniczna jakości produktu. Podrecznik akademicki
980 %a 663/664(075.8) %y Mikrobiologia techniczna i przemysł spożywczy. Podręcznik akademicki
980 %a 637(075.8) %y Produkty pochodzenia zwierzęcego. Podręcznik akademicki
980 %a 614.3(075.8) %y Nadzór i kontrola sanitarna. Nadzór nad artykułami spożywczymi i lekami. Podręcznik akademicki
990 %a #Popularnonaukowa

Lokalizacja:

Położenie:

Agenda:

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Nr inwentarza:
BTO 34201
Sygnatura:
BTOMg 657/659 Biblioteka Tajemniczy Ogród - Magazyn
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny
Nr inwentarza:
F7 31624
Sygnatura:
F7W 657/659 Filia nr 7 "Bibliosfera"- Dańdówka - Wypożyczalnia
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny
Nr inwentarza:
F15 61577
Sygnatura:
F15WD 657/659 Filia nr 15 Mec - Wypożyczalnia dla Dorosłych
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny
Nr inwentarza:
BG 201528
Sygnatura:
MMAG 201528 Zagłębiowska Mediateka - Śródmieście - Magazyn
Stan fizyczny:
nowa
Obsługiwane agendy:
Wyświetl listę
Dostępny

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

Formularz