Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach

Tytuł:: Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach [Google Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ Link otwiera się w nowym oknie]
Autorzy:: Martin, William B [Google Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ Link otwiera się w nowym oknie]
Współtwórcy:: Kachniewska, Magdalena. Tł.
Oficyna Ekonomiczna. Wolters Kluwer Polska (Kraków). ed.
Temat:: Hotelarstwo - zarządzanie - zagadnienia
Gastronomia - zarządzanie - zagadnienia
Obsługa klienta
Zarządzanie jakością
Rok wydania:: 2006
Wydawca:: Kraków : Oficyna Ekonomiczna. Wolters Kluwer Polska
ISBN:: 8374840234
Opis fizyczny:: 219 s. ; 24 cm
Uwagi:: Podtyt. na okł.: sprzedaż, obsługa klienta
Bibliogr
Indeks
: Książka

LDR			01486nam#a2200361#i#4500
001			0362500896624
003			SOSN 001
005			20210726162954.3
008			140226s2006####pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
020			%a 8374840234
035			%a IDWydania143935
040			%a SOSN 001 %c SOSN 001 %e PNN
080	#		%a 640.41/.44.012.4
090	1		%2 SOSN 001 %a f
091			%b Książka
100	1		%a Martin, William B.
245	1	0	%a Zarządzanie jakością obsługi w restauracjach i hotelach / %c William B. Martin ; przeł. [z ang.] Magdalena Kachniewska.
260			%a Kraków : %b Oficyna Ekonomiczna. Wolters Kluwer Polska, %c 2006.
300			%a 219 s. ; %c 24 cm.
500			%a Podtyt. na okł.: sprzedaż, obsługa klienta.
504			%a Bibliogr.
504			%a Indeks.
650		9	%a Hotelarstwo %x zarządzanie %x zagadnienia
650		9	%a Gastronomia %x zarządzanie %x zagadnienia
650		9	%a Obsługa klienta
650		9	%a Zarządzanie jakością
700	1	#	%a Kachniewska, Magdalena. %e Tł.
710	2	#	%a Oficyna Ekonomiczna. %b Wolters Kluwer Polska (Kraków). %e ed.
856	4	#	%u https://integro.biblioteka.sosnowiec.pl/site/recorddetail/0362500896624 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 83-7484-023-4
980			%a 640.41/.44.012.4 %y Hotele. Pensjonaty. Mieszkania i pokoje do wynajęcia. Gastronomia otwarta. Restauracje. Bary. Kawiarnie. Technika i metody kierowania
990			%a #Popularnonaukowa

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny