- Tytuł:
- Browarnictwo [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ  Link otwiera się w nowym oknie]
- Autorzy:
- Dylkowski, Władysław [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ  Link otwiera się w nowym oknie]
- Współtwórcy:
- Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (Warszawa). ed.
- Temat:
- Piwowarstwo - technologia
Piwo
Słód - technologia
Jęczmień browarny - Rok wydania:
- 1974
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
- Opis fizyczny:
- 491, [1] s. : il. ; 25 cm
- Uwagi:
- Bibliogr
- Książka